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黄焖鸡米饭进军韩国拓展国外市场
文章来源:杰灵餐饮
发表时间:2019-07-13 10:00:17
一道来自中国黄焖鸡米饭征服了韩国的食客,竟然也出现了排队等餐的场面。
有部分食客抱怨等待时间超过了两小时。
在国外的餐饮界,黄焖鸡米饭想要复制在国内的成功,
不能只背靠国内的热度,更多的是要入乡随俗的接地气。
此次黄焖鸡米饭作为一道中国的国民料理,已经有品牌进军了美国市场,在澳洲、新加坡、日本等地区也有黄焖鸡米饭的加盟店,其中,大多由当地海外留学生或华侨经营。
如今国内知名餐饮例如全聚德烤鸭、小肥羊火锅、海底捞火锅、狗不理包子和刘一手火锅、黄记煌等民族餐饮均走向国际,拓展海外市场。相对于这些大品牌,黄焖鸡米饭的制作方法简单,生存能力较强,群众基础也较好,似乎更容易被外国人所接受。
希望越来越多的中国美食能走出国门,称为中华文化“走出去”的重要推动力
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