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黄焖鸡米饭店铺遍地开花的“天时地利人和”

文章来源:济南杰灵餐饮 发表时间:2019-04-03 12:39:36
黄焖鸡米饭店铺自从2011、2012年起,迅速从济南传遍全国的大街小巷,能取得如此轰轰烈烈的成绩,秘诀何在呢?
今天给大家分享下黄焖鸡米饭店铺遍地开花的“天时地利人和”。
 
全国黄焖鸡米饭店铺
 
1、鸡肉便宜,促进了成本低
近些年来鸡肉等禽类的价格低于猪肉、牛肉,前几年全球范围内的数次禽流感,导致鸡肉产业只能降价销售,黄焖鸡米饭的鸡肉成本一直在低位保持。
 
2、标准化操作,不需大厨
黄焖鸡米饭味道可口,制作工艺流程化、标准化,一般普通人当天即可学会制作方法,不需要像其他餐饮那样还要顾一位大厨,所以开店非常的简单,也是黄焖鸡米饭店铺迅速铺开的原因之一。
 
3、借助移动互联网大潮,年轻人喜欢
2011年起移动互联网大潮席卷整个中国,而后随着美团、饿了么等外卖巨头的崛起,年轻人慢慢习惯了点外卖,黄焖鸡米饭价格便宜、味道可口,所以受到了30岁以下,大专学历以上,多从事办公室内工作,是非体力劳动者中的中低收入人群的喜爱。
 
任何事务的发生都有其必然的原因,黄焖鸡米饭店铺在以上因素的促进下,遍地开花席卷全国,逐步成为国民快餐。
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