黄焖鸡酱料批发、贴牌、代加工 美味可复制,制作标准化

电话

热门关键词: 黄焖鸡酱料厂家 黄焖鸡酱料批发

联系方式
黄焖鸡酱料批发厂家电话

首页 > 开店创业指导

开家黄焖鸡米饭店铺需要准备什么多少钱

文章来源:济南杰灵餐饮 发表时间:2020-01-19 10:00:25

黄焖鸡米饭太火了,全国各地大街小巷,经常会看到黄焖鸡米饭的餐饮店。黄焖鸡米饭以其独特的魅力,征服着食客们的味蕾,那么多人喜欢吃黄焖鸡,想投资餐饮创业的朋友自然会有开一家黄焖鸡米饭加盟店的想法。开家黄焖鸡米饭店铺需要准备什么,需要多少钱呢?

 
1、黄焖鸡的制作技术
做餐饮店就避不开厨师,以前很多餐饮店的厨师是入股的,因为厨师决定着菜品的口味,所以老板一定要和厨师搞好关系,分红才能留住人。黄焖鸡虽然是一道传统的鲁菜,但现如今制作方法以及流程化、标准化,无需大厨,操作简单,仅需要食材及黄焖鸡酱料(济南杰灵餐饮是黄焖鸡酱料生产厂家),以及正确的制作方法(济南杰灵餐饮可传授制作方法),一份美味的黄焖鸡即可出锅。
2、店铺选址
黄焖鸡米饭作为快餐,已被广大食客接受,但既然是快餐,选址应该定位在上班族,学生族,医院,社区等客流集中的区域,当然现如今随着移动互联网的发展,点餐外卖已经非常普遍,黄焖鸡米饭因其标准化制作,也比较适合外卖项目。堂食+外卖双线创收。
3、消费策略
新开店的消费策略,可以采取免费赠米饭的方式,一碗米饭成本不过几毛钱,比起一份黄焖鸡7~10元的利润微不足道,但是食客感觉是赚了,更愿意来店消费。另外,还可以采取加菜的方式增值消费,每份加2至3元,既丰富了菜品又提高了消费额。
4、服务质量
餐饮店做了一段时间,生意能否蒸蒸日上,回头客是很重要的。除了要保证菜品美味可口,对待客户的态度也要着重注意,客户来消费心理舒服,今后自然会经常上门,并带着朋友来,口碑相传,生意自然越来越好。