黄焖鸡米饭起源于哪里

文章来源：杰灵餐饮发表时间：2019-04-05 09:50:04

黄焖鸡米饭起源于山东省济南市，是历史传统名吃，又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。

早期，济南府鲁菜名店“吉玲园”，由于名厨云集，佳肴迭出，而红极一时。各方达官贵人，纷至沓来。与当时的”汇泉楼“、”聚丰德“并称省城三大名店。

“吉玲园”其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩富榘的喜爱，传说韩复渠曾为此赏银三十块，并称赞说："此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝"。

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