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开家黄焖鸡餐饮店选址的技巧
文章来源:杰灵餐饮
发表时间:2019-05-12 10:00:11
开家黄焖鸡餐饮店选址前,我们要对目标位置进行分析,可以分成不同的级别:优、良、中、差。
“优”的位置
位置应该客流量大,配套设施比较齐全,发展潜力也比较好。
“良”的位置
有一定的客流量,但短期内不会有明显的增长,但还是有一定活跃度。
“中”的位置
市场趋于饱和,看不到增长
黄焖鸡餐饮店选址的几个注意事项
1、密集在十字路口附近的位置是重要且活跃的人流聚焦点
2、单一客流营业额风险相当大,比方说面对的是一个商超,如果商超一旦有了自己的食堂,就是致命的风险
3、高地不平会影响顾客进店,慎重选择
4、快车道旁开店要慎重,因为这地方太影响车辆的一个停放
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