开一家黄焖鸡米饭店铺影响食客的环境有哪些

文章来源：杰灵餐饮发表时间：2019-04-07 10:00:04

黄焖鸡米饭店铺选址

决定要开一家黄焖鸡米饭店铺了，首先就是选址，选址一般选址在小区、商超附件、医院学校等客流量比较大，客源稳定会产生回头客的位置。

店铺地址选好，下面就是要装修了。黄焖鸡米饭店铺怎样装修，才能让食客进店后产生耳目一新的感觉呢？这里说到的装修，不仅指的门头牌匾，还有店铺内部饰品的摆放，员工着装是否统一，厨房干净整洁，只有以上每个细节都做到位，食客用餐时才能感觉到该店正规、卫生，只要味道能够接受，就会变成常来的回头客。

食客走进黄焖鸡店铺，一般会先看店铺牌匾、门头；进店后，店铺员工的面貌积极有礼貌，会给客户一种良好的感觉，只有客人的感觉好，才能留住客人，等下次客人还愿意光临。

有时有的店铺在装修方面花了很多钱，确实给人一种档次很高的感觉，但是员工着装脏兮兮的，有时还会产生怠慢客户的行为，客人可能会勉强吃一次，以后就再也不会来了。做餐饮就是做回头客，如果留不住老客户，永远发展不起来。

黄焖鸡米饭店铺的环境从外到内每一个细节到要注意，才能给人一种舒适的感觉，才能提升顾客回头率增加他们对餐厅的好感。

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